Gansl-Nudel 1

Gansl-Nudel

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Handgemachte Teigtaschen mit Gansl-Fülle
ca. 60 Gramm / Stück

Allergene: A, C, L, O

Alle Teigtaschen werden frisch nach der Herstellung vorgekocht, eingefroren, und tiefgekühlt geliefert. Tiefgekühlt bei -18°C bis -22°C mindestens 4 Monate haltbar. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

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Kategorie: Kärntnernudel pikant Schlagwörter: alles, Pikant, Teigtaschen, Kärntner Nudel

Beschreibung

Handgemachte Teigtaschen mit Gansl-Fülle
ca. 60 Gramm / Stück

Mengenempfehlung:

Kleiner Hunger: 2 Stück / Person
Großer Hunger: 4 Stück / Person

Zubereitung:

Tiefgekühlt in kochendem Wasser ca. 14 Minuten ziehen lassen

Allergene:

A, C, L, O
Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung

Zutaten Fülle (60%):

Ganslkeulen
Putenfleisch
Karotten
Porree
Sellerie (L)
Zwiebeln
Orangensaft
Rotwein (O)
Vollsalz (Speisesalz Kaliumjodid)
Preiselbeeren
Gewürze
Kräuter

Zutaten Teig (40%):

Weizenmehl (A)
Vollei (C)
Sonnenblumenöl
Vollsalz (Speisesalz Kaliumjodid)