Steinpilz-Nudel

1,30 inkl. MwSt.

Handgemachte Teigtaschen mit Steinpilz-Fülle
ca. 60 Gramm / Stück

Allergene:
A, C, G

Alle Teigtaschen werden frisch nach der Herstellung vorgekocht, eingefroren, und tiefgekühlt geliefert. Tiefgekühlt bei -18°C bis -22°C mindestens 4 Monate haltbar. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. 

 

Beschreibung

Handgemachte Teigtaschen mit Steinpilz-Fülle
ca. 60 Gramm / Stück

Mengenempfehlung:

Kleiner Hunger: 2 Stück / Person
Großer Hunger: 4 Stück / Person

Zubereitung:

Tiefgekühlt in kochendem Wasser ca. 14 Minuten ziehen lassen

Allergene:

A, C, G
Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung

Zutaten Fülle (60%):

Kartoffeln
Steinpilze
Pilzmischung (Butterpilze, braune Eheringe, Austernpilze, chinesische Stockschwämmchen, Shii-Take -in veränderlichen Gewichtsanteilen)
Butter (G)
Vollsalz (Speisesalz Kaliumjodid)
Kräuter
Gewürze

Zutaten Teig (40%):

Weizenmehl (A)
Vollei (C)
Sonnenblumenöl
Vollsalz (Speisesalz Kaliumjodid)

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