Steinpilz-Nudel
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Handgemachte Teigtaschen mit Steinpilz-Fülle
ca. 60 Gramm / Stück
Allergene:
A, C, G
Alle Teigtaschen werden frisch nach der Herstellung vorgekocht, eingefroren, und tiefgekühlt geliefert. Tiefgekühlt bei -18°C bis -22°C mindestens 4 Monate haltbar. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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Beschreibung
Handgemachte Teigtaschen mit Steinpilz-Fülle
ca. 60 Gramm / Stück
Mengenempfehlung:
Kleiner Hunger: 2 Stück / Person
Großer Hunger: 4 Stück / Person
Zubereitung:
Tiefgekühlt in kochendem Wasser ca. 14 Minuten ziehen lassen
Allergene:
A, C, G
Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung
Zutaten Fülle (60%):
Kartoffeln
Steinpilze
Pilzmischung (Butterpilze, braune Eheringe, Austernpilze, chinesische Stockschwämmchen, Shii-Take -in veränderlichen Gewichtsanteilen)
Butter (G)
Vollsalz (Speisesalz Kaliumjodid)
Kräuter
Gewürze
Zutaten Teig (40%):
Weizenmehl (A)
Vollei (C)
Sonnenblumenöl
Vollsalz (Speisesalz Kaliumjodid)
