Kaspress-Knödel mit Wild-Speck
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Handgemachte Kaspressknödel mit Bergkäse und Wildschwein-Speck
ca. 125 Gramm / Stück
Allergene: A, C, G
Alle Knödel werden frisch nach der Herstellung vorgekocht, eingefroren, und tiefgekühlt geliefert. Tiefgekühlt bei -18°C bis -22°C mindestens 4 Monate haltbar. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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Beschreibung
Handgemachte Kaspress-Knödel mit Bergkäse und Wildschwein-Speck
ca. 125 Gramm / Stück
Zubereitung:
Noch tiefgekühlt für ca. 20 Minuten in Suppe ziehen lassen.
Allergene:
A, C, G
Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung
Zutaten
Semmelwürfel (Weizenmehl (A), Hefe, Salz, Wasser)
Bergkäse (G)
Wildschwein-Speck (Wildschweinfleisch, unjodiertes Speisesalz, Gewürze)
Vollei (C)
Milch (G)
Zwiebel
Rapsöl
Petersilie
Pfeffer
Salz